Peder Blindheim driver firmaet Sivilarkitekt MNAL Peder Blindheim AS. Han tok diplom ved Arkitekthøgskolen i Oslo i 1984 og drev arkitektfirmaet Arko AS sammen med to andre arkitekter frem til 1991. Siden 1991 har han drevet egen praksis.

Han tar på seg oppdrag med hovedvekt på nye eneboliger og hytter, samt tilbygg og endring av eksisterende boliger for privatpersoner. Blindheim har samarbeid med interiørarkitekt, som også sitter i samme kontorfellesskap.